用文具盒做烧烤架教程

烧烤一定要荤素搭配，这样才不会累。切肉块的时候要切小一点，以便更好的腌制。烤之前要把所有东西都用调料腌好，尽量选择铁签，因为木签容易烧坏，所以提前准备好烧烤架，调料。请务必保持烧烤 rack的清洁。除了烧烤 rack，还要准备油刷和竹签。准备好的食材需要提前腌制，这样味道更好。不同的食物烤法不一样，就像海鲜一样，可以用锡纸包起来，不容易烧焦。烤的时候要经常翻面。

烧烤架，带钻，优质碳素。这都是必要的。适宜食物:肉类:香肠、羊肉、牛肉、鸡翅、各种鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊里脊、羊蹄筋、鸡脖子、鸡胗、鸡柳、羊鞭等。鱼虾类:鱼类(各种)、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、鱼干、螃蟹、扇贝、鲜贝类。蔬菜:玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大葱。水果:香蕉、甘蔗、菠萝。

烧烤技能:1。“直接烧烤”和“间接烧烤”烧烤可以烤、焖、烤、炸多种方式，其中“烤”属于。而其他的叫间接烧烤。a、直接烧烤①把球形碳放在烧烤炉碳架的中心。②直接把菜和肉放在烤网中央烧烤。b、间接烧烤①球形碳点燃后放在碳架两端。②肉和蔬菜放在烧烤 rack中间。(3)盖上炉盖，用风门调节火候，用熏、炖的方式烹调食物。

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锡纸烧烤先把锡纸剪下来，大概有一张A4纸大小，放在烤盘里，放上喜欢的金针菇。放的时候不要把锡纸都铺开，以后再折。先放酱油，再放胡椒粉，五香粉，辣椒。{酱油要放均匀，辣椒五香粉、花椒粉不能用}。接下来叠锡纸，{只要依次抓住四个角压在一起}最后放进烤箱或者烧烤 rack。{烤箱时间约710分钟，烧烤挂架时间约15分钟}。

然后放入冰箱腌制过夜。如果没时间，至少要三四个小时才能更好吃。3.用锡纸包好腌好的排骨。4.每一块肉都包得紧紧的，保证排骨的原味。5.放在烤架上烤。三、锡纸烧烤大全一般不会着火，而且隔离了食物和油烟中的有害物质，所以用于-0更健康。但是，锡纸不能用在微波炉里，会着火。锡纸烧烤就是把加工好的食物和材料用锡纸包起来，放在电烤箱或者火上烤。